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SMALL HOUSE @YOU <インテリア・収納>

平屋のお家から、住宅・インテリア・収納のとこを発信中♪白黒×ちょっと北欧のシンプルモダンなインテリアと使いやすい美・収納を目標に頑張ってます(p`・ω・´q)

安全なフライパン探し第2段と、安心設計のホットプレート

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数年前にも安全なフライパン選びを記事にまとめましたが、
焦げ付きが気になるようになったのでフライパン選び再び〜♪

と言うことで今回は、有毒ガス発生の危険性と、
PFOAフリーの安全なフライパン、
安心設計のホットプレートをご紹介したいと思います。

[過去の関連記事]
 >> テフロン?鉄?安全なフライパン選び〜
 >> 長く使えるフライパン SCANPAN(スキャンパン) CTXのレポ〜
 >> 用途別、フライパン買いました 〜キッチン収納の見直し、その2〜



コーティング剤に含まれるPFOAが危険?

てゅる〜んと滑るフライパンは、焦げ付き難くて使い心地が良いですよね(〃▽〃)b
でもテフロン(フッ素)コーティングを使用しているフライパンには、
PFOAが溶け出して有毒ガス(発がん性物質)発生の危険性があります。
最近流行のダイヤモンドコートもテフロン加工です。
※弱火〜中火の焦がさない温度で使うには問題ありません。

過去記事でも説明していますが、
フライパン自体が危険なのではなく高温で使ったときに発生する煙が危険なので、
コーティング材が溶けない範囲の弱火〜中火で使うには問題がありません。

・260℃を超えるとコーティング材が溶け出す
・350℃を超えると有害物質を発生(煙が危険)
・空焚きNG。高温使用NG
・フライパンの温めは1分以内で


簡単にまとめるとこんな感じです。
煙の危険度は鳥が死亡するほどで、煙が発生した場合は換気が必要です。
煙が発生しない温度で使えば問題ありませんが、
私はよく焦がすのでPFOAが含まれていないフライパンを探すことに( ̄▽ ̄;)笑


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PFOAフリーのお手頃なフライパン VITA VERDE

PFOAフリーのコーティングされているフライパンはまだまだ種類が少なくて、
10年保証が付いている高額なものやドイツ製のもの・・
もっとお求めやすいフライパンですと、
セラミックコーティングのグリーンパンも有名ですよね(〃▽〃)b

■ruhru(10年保証)→公式ショップ
■スキャンパン(10年保証)→スキャンパン公式ショップ

⬇ IQシリーズ:左から20cm・24cm・26cm

⬇CTXシリーズ:左から20cm・24cm・26cm




フライパン/セラミックコート/VITA VERDE/ビタベルデ/ロイヤルクォーツ/グリーンパン姉妹品/安全なフライパン/モノトーン/グレー

グリーンパンの姉妹品 VITA VERDE・ロイヤルクォーツ
20cmと26cmを購入しました♡
グリーンパンと性能は同じでこちらの方がお手頃です(*´艸`*)
コレ...igで人気のインスタグラマーさんのご紹介で知りました。
SNSの情報って凄いですよね(〃▽〃)b

購入店:daily-3




・トラコミュお気に入りグッズを見つけたら♪
・トラコミュシンプルな道具たち



フライパン/セラミックコート/VITA VERDE/ビタベルデ/ロイヤルクォーツ/グリーンパン姉妹品/安全なフライパン/モノトーン/グレー

裏までグレー(〃艸〃)
底面は傷に強い凹凸のある塗装です。


・トラコミュ* ステキなインテリア&雑貨 *
・トラコミュステキ雑貨、買いました♪



フライパン/セラミックコート/VITA VERDE/ビタベルデ/ロイヤルクォーツ/グリーンパン姉妹品/安全なフライパン/モノトーン/グレー

気持ち良いくらい テュルンテュル〜ン♪
今まで炒め物はオリーブオイルを使っていましたが、
焦げ付きやすくなるのでNGだそうですΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

ビタベルデは高温でも有害物質を発生しませんが、
中火以下で使用することでコーティングが長持ち...♡



・トラコミュキッチン雑貨
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オイルブラシ/テナ オイルブラシ/オイルボトル/料理用オイル

炒めるときにオリーブオイルはNGとのことで、
ビタミンEが豊富な こめ油とごま油を使うことにしました(〃▽〃)b

2個並べたオイルブラシは、
ボトル底の厚み&重さが違ったりアバウトな作りですが(* ̄m ̄)笑
ブラシの高さを調節できたり使い勝手が最高〜💓
※シリコン蓋は置くだけのタイプで密閉性はありません。

購入店:まんまる堂




・トラコミュキッチン雑貨・食器
・トラコミュキッチン



キッチン収納/フライパンの収納/コンロ下収納/モノトーン/グレー

上に並べた2つがビタベルデで、
下になっているフライパンは左がグリーンパン、右がスキャンパン。
それにしても、メーカーが見事にバラバラなこと...笑





・トラコミュキッチン雑貨
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安全設計のホットプレート BRUNO

テフロン・フッ素加工が危険と知ったとき、
それまで使っていたホットプレートも処分しましたが、
最近は250度以上温度が上がらない、
安全設計のホットプレートと言うものがあるんですよね💓

テフロンは260度で溶け始め350度で有害物質を発生するので、
250度以下で使えるなら安全です♡




ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ

使っている方も多いと思いますが、
たこ焼きと平プレートがセットになったBRUNO(ブルーノ)です♡

サイズで迷いましたが...。
うちは夫婦2人なのでコンパクトサイズにしました(〃▽〃)b
これが洗いやすくて大正解💓

購入店:インテリアショップ roomy
⬇左コンパクト・右一般サイズ




ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ

引出し式の可愛い箱に入って、
レシピ本と選べるオマケが付いてました....💓


・トラコミュポチった物→届いたらレポ♪
・トラコミュ住まいと暮らし



キッチン/キッチン収納/ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ/シンク下収納

コンパクトサイズなので横に置いたり...💓



キッチン/キッチン収納/ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ/シンク下収納

縦に置いたり...💓




・トラコミュもっと心地いい暮らしがしたい!
・トラコミュ美しい収納&お片づけレッスン♪



キッチン/キッチン収納/ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ/シンク下収納
コード収納/コンセント収納

邪魔なコンセントはポーチに入れて、
付属のヘラと一緒にフタの中へ収納しています♡



キッチン/キッチンカウンター/ホットプレート/たこ焼き器/BRUNO/ブルーノ

サイズ感、何となく伝わりますか?
焦げ付かず洗うのも簡単ですし、何より安全♡
わが家では出番が多くて💓買ってよかったです(〃艸〃)


・トラコミュモノトーンのインテリア
・トラコミュ白黒ミックス 北欧-モダン-デザイン








やっとフライパン記事をご紹介できました💓
おサボりしすぎでお写真がイロイロ貯まっております( ̄▽ ̄;)
ボチボチ消化しなくちゃ〜
それでは・・
最後まで見てくださってありがとうございましたε(____)з


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