SMALL HOUSE @YOU <インテリア・収納>

平屋のお家から、住宅・インテリア・収納のとこを発信中♪白黒×ちょっと北欧のシンプルモダンなインテリアと使いやすい美・収納を目標に頑張ってます(p`・ω・´q)

簡単で美味しいKit Oisixと、ブルーベリーでジャム作り♪

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毎日の食事の支度・・
メニューを考えるのって大変ですよね。
献立を考えてお買い物に行けば良いのでしょうけど、
私はいつも無計画に食材を買っちゃって(6 ̄  ̄)ポリポリ

そんなお料理センスの無い私が・・
先日Oisix(オイシックス)さんにお声掛け頂いて、
1年間 KitOisix公式プレミアムモニター をさせて頂くことになりました。
早速 食材セットをお試しさせて貰いましたので、
レポしたいと思います。


・トラコミュオイシックスで美味しい食品宅配生活
・トラコミュ住まいと暮らし


と言うことで今回は。
■Oisixさんのご紹介
■食材キットで作った昼食
■自家製ブルーベリーのジャム作り
をご紹介します(〃▽〃)b



Oisixって?

皆さんOisixさんは聞いたことがありますか?
色々なブロガーさんがご紹介されてるのでご存知の方も多いと思いますが、
無農薬野菜(有機野菜)、無添加・保存料や着色料も制限した、
安心安全な食材の定期宅配です♪

--- 定期便は3コース ---

おいしいものセレクトコース
全国から厳選された旬の野菜や珍しい伝統野菜を中心とした食材

Kit Oisix献立コース
下ごしらえ済みの野菜や肉(魚) 調味料が一式そろったレシピ付き食材セットと、時短に役立つ食材

プレママ&ママコース
妊娠期やお子さまの月齢に合わせた食材(レシピ/栄養士のアドバイスつき)


こちら➡Oisix
定期コース以外にも会員だけが購入できるネット販売もあるようです。



簡単で美味しいKit Oisix

KitOisixは20分以内に2品が作れる、
下ごしらえ済みの野菜やお肉、
調味料までセットになったレシピ付きの食材です。

■ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
■小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
今回上記2品をお試しさせて頂きました(〃▽〃)b



Oisix/kit Oisix/オイシックス/ジューシーそぼろと野菜のビビンバ/小ねぎとのり豆腐の韓国風スープ/材料/食材/お届け内容

クール便で食材キットがご到着です♪


・トラコミュおいしいお料理とお菓子@手作り
・トラコミュLet's cooking!



Oisix/kit Oisix/オイシックス/ジューシーそぼろと野菜のビビンバ/小ねぎとのり豆腐の韓国風スープ/材料/食材

ご飯やお醤油、炒めるときに使う油はお家にあるものを使いますが、
必要な食材は全てキットに含まれてます(〃▽〃)b
にんじんがカット済みなのが嬉しい〜♪



Oisix/kit Oisix/オイシックス/作り方

作り方の工程(レシピ)が写真付きで分かりやすいです♪


・トラコミュ簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯
・トラコミュ料理、クッキング



Oisix/kit Oisix/オイシックス/ジューシーそぼろと野菜のビビンバ/小ねぎとのり豆腐の韓国風スープ/材料/食材

説明通り切るとこからスタート♪

----- お料理中省略 -----
真剣にお料理してたのでお写真撮る余裕が無かったです(il`・ω・´;)笑



Oisix/kit Oisix/オイシックス/ジューシーそぼろと野菜のビビンバ/小ねぎとのり豆腐の韓国風スープ/ランチ/おうちカフェ

ご飯をデ〜ンと盛りすぎました( ̄▽ ̄;)
お料理センスの無い私が盛り付けるとこうなります...笑
しかもお箸は直置きです(* ̄m ̄)箸置き買わなくちゃ〜

2人前のキットですが、ビビンバは2人前以上のボリュームです。
ナルムのタレが付属してたので「もやしのナルム」をプラス♪
で、白ごまをかけ忘れました(笑)


・トラコミュiittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨
・トラコミュiittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪



Oisix/kit Oisix/オイシックス/ジューシーそぼろと野菜のビビンバ/小ねぎとのり豆腐の韓国風スープ/ランチ/おうちカフェ

うちはパパさんが家でお昼を食べるので、
昼食に頂きました(〃▽〃)
ご飯を盛り過ぎたのでお腹いっぱいです(笑)

気になるお味は・・
味付けがどれも丁度良くて美味しいです(*´艸`*)
次回も楽しみ〜♡

こちら➡Oisix

⬇お写真で使用した愛用品







ブルーベリーでジャム作り

上でご紹介した昼食風景にヨーグルトもあったのですが、
気がついた方はいますか〜?
ヨーグルトにトッピングしたブルーベリージャムは自家製です(〃艸〃)


・トラコミュ料理&お菓子&パン@手作り
・トラコミュデザート



ブルーベリー/自家製ブルーベリー/庭のブルーベリー

小粒ですがお庭で収穫したブルーベリーです。
ブルーベリーが好きすぎて、2年前に小さな苗を植えました。
放置状態でよくぞここまで(笑)

冷凍しようか迷ったのですが、
酸味が強かったのでジャムにしました(〃▽〃)b
ジャム作りと言えばお鍋で可愛くグツグツと思うでしょうけど。



ブルーベリージャム/ジャム作り/自家製ジャム

フライパンでグツグツです(* ̄m ̄)笑
コーティングされてるから洗いやすいんですもん。

■ブルーベリー=約200g
■上白糖=80g

ブルーベリーと上白糖を入れて、
水分が出るまで中火で煮込みます




ブルーベリージャム/ジャム作り/自家製ジャム

水分が出てきたら混ぜ混ぜするのですが、
まだ早すぎました( ̄▽ ̄;)笑



ブルーベリージャム/ジャム作り/自家製ジャム

自然と水分が出てきます。

水分が出たら弱火にして,
トロッとなるまで混ぜながら煮込みます。




ブルーベリージャム/ジャム作り/自家製ジャム

完成後のお写真です。

火を止める直前にレモン汁を入れます。
(小さじ1杯くらい)
私ははちみつレモンを大さじ1杯入れました(〃艸〃)




はちみつレモン/レモンのはちみつ漬け

刻んだレモンにハチミツをたっぷり掛けて1日置きます。
※レモンは輪切りでもOK
※ライムも入れてます(笑)



はちみつレモン

1日経過後レモンを取り出します。
取り出したレモンはスムージーにしました(〃▽〃)b
※入れたままだと苦味が出ます。

はちみつレモンはレモネードにしたり、
紅茶に入れたり、あっという間に無くなりました。



ブルーベリージャム/自家製ジャム/手作りジャム/100均ガラス瓶

瓶のフチにジャムが付いて入ちょっと汚いですが、
作ったジャムは100均のガラス瓶に入れました(〃▽〃)b
甘さ控えめで美味しいんですよ〜


・トラコミュキッチン雑貨
・トラコミュオシャレな食器・キッチン雑貨



ヨーグルト/ブルーベリージャム/自家製ジャム/手作りジャム

パンに付けて食べるのも好きだけど、
ヨーグルトにトッピングするのが1番好き(〃艸〃)

⬇お写真で使用した愛用品







という事で、私にしては珍しくお料理記事でした(〃艸〃)
お料理はセンスが無いけど嫌いではないんです。
結構、楽しく作ってるんですけど上達しないのはナゼ〜?(笑)
それでは・・
最後まで見てくださってありがとうございましたε(____)з


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10 Comments

あーにゃん says...""
Oisix、いいですねヽ(´▽`)ノ
本当に毎日の献立を考えたり、考えながらお買い物をしたりと本当に大変ですよね(;´∀`)
こんな風に切ってあるお野菜や見やすいレシピ、これはいいですね(≧∇≦)
しかも、美味しいなんていいですね(*´∀`)♪

ブルーベリーのジャム、美味しそうです(*´ω`*)
手作りっていいですよね(*^^*)
私もブルーベリーはヨーグルトに入れるのやブルーベリー味のヨーグルト、大好きです(❁´ω`❁)

2017.08.03 08:04 | URL | #- [edit]
Maki says...""
おはようございます (^^)/

100%自家製ブルーベリー・ジャム!! なんて素敵なの〜

Oisix って、ちゃんとした会社のようですねー
何年か前に、何も申し込んだこともないのに、
「申し込みありがとうございます」
  とか
「注文ありがとうございます」といったメールが何回も来たので、
てっきりSPAM団体だと思っていました。
あれはなんだったのでしょう。

それはさておき、YOU家のランチ、おしゃれなセッティングで
食欲が増しそうですね!
これで料理のセンスがないなんて、一体どんな高いスタンダードなんでしょ (@o@)
2017.08.03 08:14 | URL | #EBUSheBA [edit]
まりりん says...""
こんにちは

Oisix色んなブログ様で紹介されてて興味はあるんですよね
気にはなるけど ポチするまでは まだいかないというか・・・
う~ん でもYOUさんのお料理見てたら試してみたくなります

もう一度じっくり見てみます^^

YOUさんがお料理センスがないだなんてありえません
本当に美味しそうに出来てますよ
マネッコしたいです

柳宗理のボールも素敵ですね
欲しくなる~
2017.08.03 14:11 | URL | #- [edit]
花梨 says..."こんにちは"
Oisix おためしセットを数年前に注文したことがあります。
その後いろいろと考えて別のところで野菜のみの宅配を頼むようになりました。

Kit Oisix献立コースって買い物に行く時間がないときは
便利がよさそうですね。献立に迷った時も・・・
おしゃれなお料理ができそうです。
YOUさん 素敵ですよ~
とってもおいしそうです♪

お家で採れたブルーベリーで自家製のジャム 美味しそうです。
愛用のお品もステキです:*:.。.:*(´∀`*)*:.。.:*:
2017.08.03 16:59 | URL | #ndHicBQ6 [edit]
あーにゃんさん says...""
こんばんゎ〜

Oisixさん前から気になってて(〃艸〃)
下ごしらえしてあるので簡単に作れて、しかも美味しいなんて、
主婦にとっては嬉しいですよね♪
レシピも分かりやすくて私でも作れました(〃▽〃)b

あーにゃんもブルーベリーはヨーグルトに入れるのが好きですか♡
お仲間がいて嬉しいです(*´艸`*)
ヨーグルト美味しいですよね〜
2017.08.03 20:39 | URL | #- [edit]
Makiさん says...""
こんばんゎ〜

酸味の強いブルーベリーだったので、
ジャムにぴったりでした(*´艸`*)うまうま〜

数年前にSPAMメールが...Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
ウィルスか何かの仕業だったのかしら。
ちょっと嫌な感じですね...汗

わが家のランチ、
いつもはもっとデーンとお料理が乗っかってます(笑)
お料理はホントに雑と言うかダイナミックと言うか・・
私が作ると何故か美味しそうに見えないミラクルです( ̄▽ ̄;)笑
2017.08.03 20:46 | URL | #- [edit]
まりりんさん says...""
こんばんゎ〜

私もOisixさんずーっと気になってました(*´艸`*)
有機野菜を使っていて美味しいと評判だったので、
もう興味津々で〜(笑)
で、ホントに美味しかったですよ♡しかも簡単(〃▽〃)b
もし機会があれば試してみてくださいね。

お料理はホントにセンスが無くて(*/ω\*)汗
嫌いじゃないのに上達しないと言う・・
こんなんでも真似っ子したいなんて言って貰えて。
嬉しすぎます〜(*T▽T*)

柳宗理のボウル(ザルもあります)、
シンプルで使いやすくておすすめですよ〜♪
2017.08.03 20:53 | URL | #- [edit]
花梨さん says...""
こんばんゎ〜

Oisixのお試しセットを注文したことがあるんですね?
私もお試しセットに興味があるのですが、
夏の間は農家さんからお野菜を頂けるので(*σ・ω・`*)エヘヘ
花梨さんはお野菜は宅配を利用してるのですね♪

KitOisixホントに簡単で美味しかったので、
時間の無いときは助かります(〃▽〃)b

お料理はホントにセンスが無いので、
美味しそうと言ってもらえると嬉しいです♪
ありがとうございます〜

ブルーベリーはちょっと酸味が強かったので、
ジャムにピッタリでした(*´艸`*)
2017.08.03 21:05 | URL | #- [edit]
aroma says...""
こんばんは〜

oisixは安全で便利なんですね?
主婦にとっては有難い味方です。
作った事のないメニューにも挑戦できて
レパートリーが増えそう♪

自家製ジャムは安心して食べられるし
今の時代は手間ひまをかけると
いうのは贅沢な事ですね。
私もブルーベリーとヨーグルトの
組み合わせは大好きです♡
美味しそう(^^)
2017.08.04 21:17 | URL | #- [edit]
aromaさん says...""
こんばんゎ〜

Oisixさんは有機野菜にこだわってるようです。
安全で便利って嬉しいですよね♪
セットの作り方とは別に、
家庭で作る場合のレシピも掲載されてたので、
近いうちにまた作ってみようと思ってます♪
レパートリーGET(〃艸〃)笑

自家製ジャム♡確かに・・
手間暇かけると言うのは贅沢な事ですよね(〃▽〃)
aromaさんもブルーベリーとヨーグルトの組み合わせが好きですか♪
酸味と甘味が格別ですよね〜(*´艸`*)
好きすぎて思い出すだけでニヤけちゃいます...笑



2017.08.04 22:53 | URL | #- [edit]

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